近日，智妍资讯发布的《2018--2024年中国冻干水果行业市场运营态势与发展前景预测报告》显示，冻干水果行业在中国具有极好的发展前景以及较大的市场潜力，同时还有支持主产区产品就地加工转化增值政策和农产品产地初加工补助政策。另外，未来我国的冻干水果行业将呈现以下4大趋势：一是从单一化产品走向复合化产品。二是跨品类合作。三是渠道革新。四是在营销方式上的年轻化。五是研究在真空环境下，被冻物料干燥的传热传质过程、特点和规律，他是一门跨学科的综合技术。冻干技术的发展需要真空、制冷、加热、机械传动、自动控制等技术。



烟台中孚冷链设备有限公司开发了适应不同行业需求、不同冻干产品的多种形式、各种规格的成套设备。生产配套的冻干成套设备具备生产效率高、运行成本低；次品率低，产成品率高；长期安全、稳定、可靠运行，使用寿命长；操作控制简单、自动化程度高，维护保养方便等性能特点。

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